منى موصلي (31 عاماً) واحدة من أشهر الطباخات والشيفات في العالم العربي، ولدت منى موصلي في مدينة الرياض في المملكة العربية السعودية، ويرجع أصلها إلى سورية، ولكن عائلتها تعيش في السعودية من قبل ولادتها.

 بعد الانتهاء من دراسة الثانوية العامة في السعودية سافرت منى إلى سويسرا، والتحقت بمدرسة لتعلم فنون الطبخ، وتعلمت إضافة إلى الطبخ إتيكيت العمل الفندقي، وقواعد فنون الطبخ الشرقي، ثم عادت إلى المملكة العربية السعودية وعملت في صالات ليلتي وهي أكبر صالات الأفراح في مدينة جدة، ثمَّ سافرت بعد ذلك إلى المملكة المتحدة من أجل متابعة تعلم فنون الطبخ هناك.

وبعد تخرجها من معهد في لندن سافرت إلى باريس وعملت في فندق بلازا أتينيه لمدة عامين، ثم عادت إلى جدة وعملت في نفس الصالة التي كانت تعمل بها، ثم انتقلت للعمل كشيف في شركة الطيران السعودي الخاص

كانت منى موصلي قد شاركت كعضو لجنة تحكيم النسخة العربية من برنامج توب شيف، وقد كانت أصغر الأعضاء في لجنة التحكيم والتي ضمت عدداً من الطباخين والشيف الماهرين من مختلف أنحاء العالم العربي