العسل من أهم من العائدات الاقتصادية في السعودية

تحظى صناعة العسل وإنتاجه باهتمام كبير في المملكة العربية السعودية، لكونها من الصناعات الغذائية الأساسية التي أثبتت، خلال السنوات الماضية، قدرتها على تحقيق عوائد مالية كبيرة تساهم في دعم اقتصاد البلاد.

وتحتل تربية النحل وتطوير إنتاج العسل موقعاً مميزاً في رؤية السعودية 2030، من خلال نشر الطرق الحديثة في تربية النحل، ورفع مستوى الكفاءة الإنتاجية، وتحسين الجودة بما يؤدي إلى تحقيق عوائد اقتصادية أعلى وزيادة فرص العمل للمواطنين.

أشهر أنواع العسل في السعودية

من أشهر أنواع العسل التي يتم إنتاجها في المملكة: السدر، والأكاسيا (الطلح)، والسمر ، والضهيان، والبرسيم.

استهلاك العسل في السعودية

,تنتج المملكة ما يزيد على 5 آلاف طن من العسل سنوياً، ويتجاوز عدد خلايا النحل فيها مليوناً على مستوى البلاد، وفق بيانات رسمية، وتشير التقديرات السعودية الرسمية إلى أن السعوديين يستهلكون 320 غراماً من العسل سنوياً للفرد الواحد