
أكبر مزرعة مائية رأسية في العالم
على مقربة من مطار آل مكتوم الدولي، وعلى مساحة 30 ألف متر مربع، تتواجد مزرعة “بستانك” وهي أكبر مزرعة مائية رأسية في العالم، حيث يتم استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي المتقدمة والتي تعتبرها الإمارات مكوناً أساسيا لمجتمعات المستقبل الزراعية الذكية، وتحظى باهتمام خاص من الشيخ محمد بن راشد، رئيس مجلس الوزراء الإماراتي وحاكم دبي، كونها تحقق لبنة أساسية في الأمن الغذائي الإماراتي، وتشكل جزء هام من مفهوم الاستدامة وتوفير الموارد
المزرعة تمتلكها مجموعة طيران الإمارات وأنشأتها لتقديم غذاء لمسافري “طيران الإمارات” مؤلف من منتجات غذائية عالية الجودة أولاً ثم سيطرح الإنتاج للمستهلكين في دولة الإمارات
ويديرها فريق متكامل من المتخصصين ذوي الكفاءات العالية، من خبراء زراعيين ومهندسين وأخصائيين في علوم البستنة، وعلماء النبات.
:أرقام ومعلومات من المزرعة
تعتمد المزرعة على دورة إنتاج مستمرة تضمن إنتاجا فائق النضارة والنظافة
لا يستخدم في المزرعة أي مبيدات أو مواد كيماوية
إنتاج المزرعة يصل إلى 1000 طن من الخضروات الورقية عالية الجودة سنويا
تخفض المزرعة بخفض المياه المستهلكة في الزراعة بنسبة 95% عن كميات المياه التي تحتاجها الزراعة التقليدية، حيث يعاد تدوير المياه مما يسهم في توفير 250 مليون لتر من الماء سنويا، بالمقارنة مع الزراعة الخارجية التقليدية التي تنتج نفس كمية المحصول
توفر المحاصيل الورقية على مدار العام دون التأثر بتغير المناخ والفصول
يمكن للمزرعة إنتاج ما يزيد على مليون نبات مستزرع في أي وقت، ما يتيح لها إنتاج 3 آلاف كيلوجرام من الخضروات الورقية الطازجة ذات الجودة العالية يوميا
تعمل المزرعة على تلبية احتياجات الاكتفاء الذاتي من المواد الغذائية، وتتطلع حكومة الإمارات لتكون الخطوة الأولى للأمن الغذائي القائم على الابتكار